Estado propio de Oaxaca y tradicionalmente hecha con masa de maíz envuelto en hoja de plátano, que también está lleno de hojas de maíz, pero son menos frecuentes.
Por lo general, la carne de cerdo o de pollo con el grano belleza negro o verde también pueden ser iguana carne. Aunque también hay diferentes sabores, amarillo, verde, rajas clásico dulce de la haba. También se pueden llenar con amarillo y chipilín o mejor conocido en esta región mol Chepil. A menudo se sirve en un plato, cubierto con crema y frijoles refritos. También existe la
Por lo general, la carne de cerdo o de pollo con el grano belleza negro o verde también pueden ser iguana carne. Aunque también hay diferentes sabores, amarillo, verde, rajas clásico dulce de la haba. También se pueden llenar con amarillo y chipilín o mejor conocido en esta región mol Chepil. A menudo se sirve en un plato, cubierto con crema y frijoles refritos. También existe la