SOPA DE POLLO, RECETA

 La sopa de pollo, todo un clasico, ademas de ser un platillo muy rico tambien se le acreditan propiedades curativas, funciona muy bien para reestablecer enfermos, para aliviar la cruda o resaca, entre otras cualidades, pero lo mas importante es
que la sopa de pollo es muy facil de preparar, estamos seguros que te quedara riquisima.


 Ingredientes
Piezas de pollo, de preferencia pierna y muslos
Calabacin,
Fideos cabello de ángel,
Sal o 1 cubito de caldo de gallina (opcional)
Queso rallado,
Agua, cantidad necesaria

 Preparacion
Ponemos las piezas de pollo en una cacerola y las cubrimos  con agua, salar o colocar el cubito de caldo y llevar al fuego. Mientras tanto cortamos el calabacin, Reservar.Cuando el pollo se muestre cocido ponemos el calabacin yrevolvemos.  cuando los calabacines estén tiernos ya es hora de agregar los fideos removiendo bien para que no se peguen.
Cuando ya este casi lista agregamos el queso ahora que los fideos están blanditos, y al revolver se creara la tan maravillosa sopa de pollo.

Tambien puedes agregar zanahorias y un poco de cilantro.