BROCHETAS DE POLLO Y QUESO, RECETA - EL BOTANERO

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jueves, 25 de agosto de 2016

BROCHETAS DE POLLO Y QUESO, RECETA

Para una cena rapida y que gustara mucho a los pequeños de la casa, a ellos les gusta mucho el pollo y claro esta el queso, por eso prepararemos unas ricas brochetas, puedes combinarlas con
una ensalada de verduras o verduras asadas, las instrucciones de esta receta y los ingredientes los puedes ver a continuacion, sin duda una receta super rapida y muy facil de hacer.

Ingredientes:

 hojas de orégano
1/4 de queso de cabra, recortado en cuadritos
2 pechugas de pollo cortadas en cubo
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta

Preparación:

Lo mas recomendable si usas palitos d emadera es que los remojes en agua  para evitar que se quemen. Ponemos el pollo, el jugo de limón y el aceite, cúbrelo con papel para emplayar y dejamos marinar en el refrigerador durante al menos 40 minutos. Ponemos los cuadritos de pollo, el queso y el orégano en las brochetas. Calentamos un sartén antiadherente a fuego medio. Ponemos las brochetas en el sartén y damos la vuelta cada 2 minutos hasta que queden listas.

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