QUESADILLAS ESTILO TACO BELL - EL BOTANERO

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martes, 15 de octubre de 2013

QUESADILLAS ESTILO TACO BELL

Para una buena botana, solo se necesitan los ingredientes correctos, una forma fácil,  rápida y muy sabrosa, son las quesadillas o dobladas, tipo taco bell, esperamos esta botana sea de su agrado.

SALSA
1/4 taza de mayonesa
2 cucharaditas de jalapeños picados, rebanadas
2 cucharaditas de jugo de jalapeño, de jalepenos picada
3/4 cucharadita de azúcar
 1/2 cucharadita de comino
 1/2 cucharadita de
pimentón
 1/8 cucharadita de pimienta de cayena
 1/8 cucharadita de ajo en polvo
1 pizca de sal

QUESADILLAS
4 tortillas de harina
4 Pollo solomillo
 1 taza de rallado de queso cheddar
1 taza de rallado de queso Monterey Jack
2 rebanadas de queso americano proceso Instrucciones:

  1 Combine los ingredientes de la salsa y revuelva hasta que esté suave.
2 Asa el pollo en aceite vegetal y cortar en rodajas finas.
3 Precaliente el sartén a fuego medio.
4 Uno a la vez, laicos tortilla en la sartén caliente y espolvorear con 1/4 de taza de cada queso rallado y 1/2 rebanada de queso en un lado de la tortilla.
5 Organizar aproximadamente 1/4 taza de rebanadas de pollo más de tortilla en el mismo medio cubierto con queso.
  6 Por el lado de vacío, se extendió sobre una cucharada de salsa.
  7 Dobla y presione suavemente con una espátula.
8 Cocine hasta que el queso se derrita y cortar cada una en 4 trozos.

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