INGREDIENTES:
1 kg. de chuleta ahumada
1/4 de jitomate cortado en cubitos y aparte 2 jitomates para licuar
1 cebolla mediana cortada en cubitos y aparte 1/4 de cebolla para licuar
1 lata chica de chiles chipotle
1 diente de
ajo
1 cubito de knorr suiza
aceite caliente
PROCEDIMIENTO:
Freir las chuletas en una cacerola grande.
Posteriormente licuar dos jitomates con 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, knorr suiza y chile chiptle al gusto.
en una cacerola poner a calentar el aceite y vacíar la cebolla, dejar que se acitrone, pósteriormente el jitomate y moverlo un poco, después vacíar lo que se licuo y dejarlo hervir
Ya que hirvió agregar las chuletas dejarlo hervir unos 5 minutitos y listo
Esto es recomendable acompañarlo con un spaguetti de su elección.
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