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TILAPIA EN ESCABECHE, RECETA

Para la cuaresma nada mejor y mas recomendable que los productos del mar, preparados en diferentes estilos el pescado es un alimento muy nutritivo y agradable al paladar y no
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TOSTADAS DE TINGA, RECETA

Una verdadera receta mexicana. Tiene un sabor ahumado picante de chiles chipotles. Esto es perfecto para un buffet donde la gente puede servirse a sí mismos, o también puede emplearse para una fiesta o reunion, Si esto es demasiado picante para
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QUESADILLAS DE SESOS, RECETA

Las quesadillas son un platillo tipico de mexico, ahora las prepararemos con un ingrediente delicioso, haremos quesadillas de sesos, sazonados con
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QUESADILLAS, RECETA

Lo mejor para un buen desayuno mexicano,son unas sabrosas quesadillas, podemos prepararlas con tortilla de maiz o con tortillas de harina y acompañarlas de una salsa picosita, pero no digamos mas y aqui dejamos la
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BANDERILLAS DE SALCHICHA, RECETA

Las banderillas son la botana perfectapara saborear en el cine, en el futbol, en el beisbol etc, pero tambien las podemos preparar en casa y disfrutarlas en la fiesta o
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TORTAS AHOGADAS, RECETA

La torta ahogada o torta bañada es de los platillos típicos del estado de Jalisco en México, particularmente de la ciudad de Guadalajara; aunque su popularidad se extendio a diferentes regiones del país. Las tortas ahogadas se elaboran con un pan conocido como "birote" o "birote salado", que es característico de la región, cuya consistencia es más densa que el pan bolillo normal, y por
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BISTEC EN SALSA DE CHILE PASILLA, RECETA

LOS GUISADOS MEXICANOS, TIENEN EL SABOR PICANTE POR LO REGULAR EL INGREDIENTE PRINCIPAL ES CARNE, LOS BISTECES EN CHILE PASILLA ES UNO D EMIS PLATOS FAVORITOS, CLARO
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COCHINITA PIBIL, RECETA

Este es mi plato de favorito de comida mexicana que es siempre un éxito.  tiene un sabor increíble. Si usted puede encontrar el jugo de naranja de Sevilla, puede utilizarlo en lugar de la de limón y jugo de naranja para auténtico sabor mexicano. Muy fácil de preparar también! a Toda tu familia le encantará este famoso plato mexicano

  INGREDIENTES 5 cucharadas ( aproximadamente 2 onzas) de semillas de achiote 1 1/2 cucharadas de orégano seco , preferiblemente mexicana 1 1/2 cucharadas de pimienta negro , preferiblemente de
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BOTANA, BOLITAS DE PAPA Y POLLO

UNA BOTANA FÁCIL DE PREPARAR Y QUE SORPRENDERÁ A TUS AMISTADES EN REUNIONES O FIESTAS SON LAS CLÁSICAS BOLITAS DE PAPA Y POLLO Y SON PERFECTAS PARA ACOMPAÑARLAS CON
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CARNE A LA TAMPIQUEÑA, RECETA

INGREDIENTES 2 -3 calidad corta en rodajas finas de carne mezclas de condimentos 1 pequeña cebolla (picada) 2 tomates roma (picado) 2 dientes de ajo (picado) 2 (4 oz) latas enteras asadas chiles verdes (no picado) 1 cucharada de aceite de oliva 2 -3 rebanadas de queso Monterey Jack pimienta o 2 -3 rebanadas de queso blanco mezcla mexicana (rebanados longitudinal)

  PREPARACION
Caliente el aceite de oliva en una sartén.
 acitrone la Cebolla , el ajo y el
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PULPO EN ESCABECHE, RECETA

Esta receta de pulpo en escabeche es una forma clásica de hacer una auténtica receta italiana o tipo tapas españolas. Esto se hace mejor con pulpo precocinado, o va a ser muy, muy duro.

Tiempo de preparación: 1 hora, 45 minutos

  Tiempo total: 1 hora, 45 minutos

Ingredientes: 1 docena precocida pulpos bebé 6 hojas de laurel 1 seca o fresca Chile o
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FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA CON CAMARONES

Ingredientes: 1 Kg. de Filete de mojarra de granja 1 kg. de Camarón 220 (del grandote) Ajo molido Sal Pimienta Molida Limón (el necesario) Aceite de Oliva Mezcla Oriental de vegetales Cilantro y/o Perejil Jugo de Naranja Natural

  PREPARACION Poner los filetes a marinar en una mezcla de limon, pimienta y jugo de naranja, ajo molido y cilantro (o perejil). aprox. 2 horas. hervir los camarones,
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ESPAGUETI CON CHAMPIÑONES Y QUESO GRATINADO, RECETA

INGREDIENTES: -1 paquete de espagueti. -300 gr de champiñones frescos. -200 gr de queso para fundir (del que se desmorona no del de tira) -3 cucharadas de aceite de olivo. -3 ji tomates. -1 pizca de orégano seco. -1 diente de
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CAMARONES A LA DIABLA CON CHIPOTLE, RECETA

En El Botanero hoy traemos una receta con camarones muy facil de preparar, perfecta para reuniones o para botanear viendo nuestro programa preferido, el tamaño de los camarones puede ser variado, pero de preferencia grandes.esperamos esta receta sea de su agrado y la
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PESCADO SARANDEADO ESTILO SONORA

El pescado sarandeado es tipico en el norte del pais, basicamente es un pescado cosido al carbon o a las brasas, muy adecuado en parrilladas o reuniones familiares, a continuacion la
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TACOS DE ALAMBRE, RECETA

Los tacos que son realmente populares en el D.F. son los tacos de alambre, unos tacos que tienen una conbinacion perfecta de ingredientes y condimentos, el pimiento la ceboola yel tocino le dan sabor inigualable, al tiempo que se disfruta de la suavidad de la carne y el queso fundido.

  INGREDIENTES 20 Tortillas de Harina 6 Bisteces de Res Partidos en Tiras 4 Pimientos Morrones picados en Cuadritos 12 Rebanadas de Tocino Picado ½ Kilogramo de
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HUEVOS RANCHEROS, RECETA

Un buen desayuno siempre debe contener los nutrientes necesarios para abasteser los requerimientos al iniciar el dia y nada mejor que unos deliciosos huevos con frijoles y chorizo o mejor llamados como huevos rancheros, una receta facil, rapida y economica ademas de ser muy
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TACOS DE CAMARON, RECETA

Los camarones son el alimento preferido en cuanto el mar se refiere, pueden prepararse de mil maneras, pero una muy singular y muy mexicana es preparar tacos de camaron, seguro te gustaran

  INGREDIENTES 2 kg de camarón chico, sin cabeza, crudo, pelado y corte mariposa

 Para el capeado 1 kg de harina de trigo 1 o 2 cucharadas de Knor tomate Sal de ajo la necesaria Pimienta la necesaria 1 caguama carta blanca (OJO caguama no caguamon) Mezclar todo
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FIDEOS CHINOS, RECETA

La comida china es muy sabrosa, hay platillos exoticos y algunos muy faciles de hacer en casa parapoder disfrutarlos las veces que queramos, hoy te enseñaremos a preparar fideos chinos de una forma facil, muy rapida y economica

  Ingredientes fideos de trigo con o sin huevo( si son orientales sera mejor) zanahoria, pimientos, pollo en tiras, cebolla en juliana, un trocito de
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AGUACHILE ESTILO SINALOA (RECETA)

El agua Chile es un platillo mexicano, de la región de sonora, camarones frescos marinados en limón son los ingredientes principales de este apetitoso plato, a continuación la receta.

 INGREDIENTES 1 kilo de camaron , 2 pepinos , 1 cebolla (finamente picada ) , 3 cucharadas de cilantro (picado ) , 6 u 8 chiles serranos , 2 tazas de jugo de limon , 1 cucharada de
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