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ROLLITOS DE MERLUZA, RECETA

Todos los mariscos son de un sabor exquisito y por eso te mostramos como preparar unos deliciosos rollitos de merluza en salsa verde, preparados de una
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CROQUETAS DE ARROZ, RECETA

El arroz aparte de sus nutrientes puede ser utilizado para preparar diferentes recetas, como plato principal o como guarnicion hace deleitarnos, por eso te mostramos como hacer
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FLAUTAS AHOGADAS, RECETA


Las clasicas flautas preparadas de una forma muy especial, ahogandolas en salsa verde y acompañadas con queso, crema y cebolla, un platillo que puedes usar como principal o bien pueden ser la botana perfecta para
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LASAÑA A LA MEXICANA, RECETA





 La lasaña a la mexicana es un alternado de capas de tortilla frita y salsa de jitomate, chile poblano, granos de maiz y demas ingredientes, un platillo diferente que seguro encantara a tu familia, te
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PICADILLO VERDE, RECETA


El picadillo se prepara con carne molida, regularmente se hace rojo, pero tambien podemos cocinarlo verde y aqui te presentamos la receta, algo muy facil de preparar con ingredientes simples y que estamos seguros te encantara, como plato principal puede disfrutarlo con
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SOPA DE POLLO, RECETA

 La sopa de pollo, todo un clasico, ademas de ser un platillo muy rico tambien se le acreditan propiedades curativas, funciona muy bien para reestablecer enfermos, para aliviar la cruda o resaca, entre otras cualidades, pero lo mas importante es
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OMELETTE, UNA RECETA FACIL Y EXQUISITA


Una de las recetas clasicas y muy facil de preparar es sin duda el omelette, muy practico cuando tienes algo de prisa, para un desayuno o comida es perfecto, su alto nivel de proteinas te mantendran en una excelente forma, actualmente los
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ROLLITOS DE SALCHICHA, RECETA


Si quieres disfrutar de una buena comida, rapida y facil de preparar te mostramos una receta infalible y que te gustara, se trata de
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CARNE MECHADA CON PAPAS AL HORNO

 Un platillo fuerte es la carne mechada, esta vez acompañada de unas ricas papas al horno, es la receta ideal para deleitar a tu
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PIZZA ENTRELAZADA CON SALCHICHA, RECETA


Una diferente y divertida forma de preparar pizza es la que te mostramos a continuacion, se trata de pizza trensada con salchicha, es algo que
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FAJITAS, RECETA MEXICANA

Las Fajitas  un plato muy comun de la cocina mexicana consta de carne a la brasa puesta en una tortilla de maíz o harina.  hoy en día las fajitas pueden ser hechas en base a
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ARROZ A LA MEXICANA, RECETA


Uno de los alimentos mas completos y que tiene gran auge en varios paises es sin duda el arroz, podemos prepararlo de diferentes formas, a la jardinera, arroz blanco, arroz verde entre
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TURRON NAVIDEÑO, RECETA

 La epoca navideña esta aqui y lo mejor es degustar dulces acorde a la epoca, como es el turron, asi que te mostramos como prepararlo en casa de una
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PIZZA NAVIDEÑA, RECETA


Para aquellos que no les gustan los platillos tipicos navideños o que deseen variar un poco el menu, te presentamos una sabrosa pizza navideña, muy facil de preparar y de un sabor muy
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ENSALADA ARRIERA



Plato nada difícil de elaborar que acompañaba a las comidas realizadas en el campo, especialmente a las migas, por lo tanto es otro plato sencillo y tradicional de muchas partes de
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NACHOS CON FRIJOLES, RECETA


INGREDIENTES
1 cucharada de aceite
1 cebolla grande marrón, finamente picado
1 pimiento rojo pequeño, cortado en cubitos
1 pimiento verde pequeño, cortado en cubitos
2 mazorcas de maíz, granos
400 g de jitomates picados
420g  frijol, enjuagados y escurridos
1/2 cucharadita de salsa Tabasco
1 x 220g luz paquete chips de maíz
1 taza de  queso
1/2 aguacate, pelado, sin semillas (ver Notas)
2 cucharadas de jugo de limón


PREPARACION
Caliente el aceite en una cacerola grande a base pesada freír a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine, revolviendo, durante 2 a 3 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Añadir el pimiento rojo y verde, granos de maíz, jitomates, frijoles y Tabasco. Sazone con sal y pimienta. Llevar a ebullición. Reduce el fuego a medio y cocine a fuego lento durante 20 a 25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas y frijoles estén calientes.
Precaliente el horno a 200 ° C. Organizar chips de maíz en platos de servir resistente al calor. Espolvorear con la mitad del queso. Vierta sobre la mezcla de frijoles. Espolvorear con el queso restante. Hornee durante 10 minutos o hasta que las virutas de maíz son crujientes y el queso se derrita
Coloca el aguacate en un tazón. Agregar el jugo de limón y puré. Masa sobre el plato y servir.
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HUAZONTLES CAPEADOS EN SALSA DE GUAJILLO, RECETA

Los huazontles son una variedad del amaranto en estado fresco, son un plato tipico en mexico y pueden prepararse de formas variadas pero la mas comun son capeados y bañados en una salsa de jitomate, una verdadera delicia a
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CHILES RELLENOS, RECETA MUY MEXICANA

Los chiles rellenos son muy populares en todo México, y pueden tener los más variados rellenos, pueden ser con carne, picadillo, queso, atun, incluso con frutas, se pueden utilizar el clasico chile poblano o bien chile serrano o chile ancho. la receta que a continuacion presentamos nada tiene que ver
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