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ATUN EN ESCABECHE, RECETA

Como los buenos platillos del mar el atún es de los predilectos, gracias a sus variadas formas de prepararlo.
el atún es sabroso y económico, una de las mejores de prepararlo es en escabeche y aquí puedes ver
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ALITAS ESTILO KENTUCKY FRIED CHICKEN, RECETA

Todos probamos algunas vez el pollo estilo Kentucky Fried Chicken, el sabor es muy particular y muy adictivo, no tanto por los ingredientes sino el secreto para prepararlas, así que hoy te enseñaremos como hacer alitas de este tipo en casa, una verdadera delicia para chicos y
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5 BOTANAS PARA ACOMPAÑAR CON CERVEZA, RECETA

1. Salchichichas Cervezeras:en una cacerola poneR un vaso de vino tinto y 200gs de azucar para hacer un almibar que serviremos en un recipiente en una bandeja rodeado de salchichitas cortaditas de 3cm.

  2.Nuggets Cervezeros: comprar ravioles de jamon y queso lfreirlo en abundante aceite caliente como las
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CHONGOS ZAMORANOS, UN POSTRE MUY MEXICANO

Los chongos zamoranos son del Edo. de Zamora (Michoacan); es un postre que se hace con leche y canela, se puede preparar un buen postre, estos chongos también se
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FLAN NAPOLITANO, RECETA

Mi familia ha estado haciendo flan de todo tipo de sabores durante años. Pero el simple y tradicional napolitano era nuestro favorito. El Flan es bastante fácil de hacer y sólo toma unos pocos ingredientes que se pueden comprar en
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POLLO ROSTIZADO, RECETA

El pollo rostizado es común probarlo en días de campo, parrilladas, fiestas familiares o reuniones, en mexico los venden en las tradicionales rostizerias con un sabor inigualable, también podemos encontrarlos en tianguis y mercados, así que
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BROWNIES, COMO HACERLOS EN CASA

Un brownie también conocido como brownie de chocolate, es un pastel de chocolate pequeño, popular de la gastronomía de Estados Unidos. Se llama así por su color marrón oscuro, o brown en inglés. A veces se cubre con jarabe espeso de chocolate y puede llevar dentro
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NACHOS A LA MEXICANA, RECETA

Existen diferentes formas de preparar los nachos, pero sin duda la mexicana es la mejor de todas, hoy en el botanero te mostraremos como hacerlo con ingredientes sencillos y
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TACOS PLACEROS (RECETA)

El taco placero es típico en México, son los mas ricos y fáciles de preparar, el nombre deriva de comerlos en los mercado o tianguis, prepararlos ahí mismo y degustarlos, una tradición que
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ENCHILADAS DE PAPA, RECETA DE CUARESMA

Estas tipo de enchiladas son muy populares en México. esta receta es libre de carne, ideal para hacer durante la Cuaresma. Estas enchiladas son queso fresco mexicano. Usted podría utilizar cotija. estas enchiladas se preparan sumergiendo primero las tortillas en la salsa, a continuación freír la tortilla en aceite. Asegúrese de
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CONSOME DE BORREGO, RECETA

El concome de borrego es uno de los principales platillos y de mucha demanda en mexico, es una especie de sopa o caldo con verduras y carne de borrego o chivo, se cocina a la par con la también famosa barbacoa, se consume desde los principales restaurantes hasta locales, mercados y tianguis, nada mejor que un buen consome un
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TILAPIA EN ESCABECHE, RECETA

Para la cuaresma nada mejor y mas recomendable que los productos del mar, preparados en diferentes estilos el pescado es un alimento muy nutritivo y agradable al paladar y no
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TACOS ARABES + SALSA ARABE, (RECETA)

Si visitas el estado de puebla debes saber que cuando hay hambre o antojo, una de las principales cosas que rodean la mente es unos buenos tacos arabes, El taco árabe empieza por los libaneses que llegaron a puebla mas o menos en 1920. Anteriormente se hacían con
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TOSTADAS DE TINGA, RECETA

Una verdadera receta mexicana. Tiene un sabor ahumado picante de chiles chipotles. Esto es perfecto para un buffet donde la gente puede servirse a sí mismos, o también puede emplearse para una fiesta o reunion, Si esto es demasiado picante para
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ALAMBRE A LA MEXICANA (RECETA)

En mexico podemos observar alpasar por sus calles la cantidad granbde de establecimientos que venden tacos y en varios de esos lugares se preparan los famosos alambres, una convinacion de carne pimientos y queso servidos en tortillas de harina o maiz, El nombre viene del "alambre" o
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HUITLACOCHE CON QUESO (RECETA)

El huitlacoche es un hongo del maiz, que solo se encuentra en temporada de lluvias, sin embargo se puede hacer esta receta con huitlacoche enlatado, aunque el sabor no se compara, este platillo es considerado uno
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QUESADILLAS DE SESOS, RECETA

Las quesadillas son un platillo tipico de mexico, ahora las prepararemos con un ingrediente delicioso, haremos quesadillas de sesos, sazonados con
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CHALUPAS, RECETA

Las chalupas son un tipo de antojitos mexicanos que se consume especialmente los fines de semana por las noches o como comida típica durante la celebración de la Independencia de México el 16 de septiembre. En México se las puede encontrar en los puestos de antojitos, chaluperías o cenadurías en los
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QUESADILLAS, RECETA

Lo mejor para un buen desayuno mexicano,son unas sabrosas quesadillas, podemos prepararlas con tortilla de maiz o con tortillas de harina y acompañarlas de una salsa picosita, pero no digamos mas y aqui dejamos la
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HOT DOGS A LA VERACRUZANA, RECETA

EN EL BOTANERO LES HEMOS MOSTRADO DIFERENTES FORMAS DEPREPARAR HOT DOGS, AL ESTILO NEW YORK, AL ESTILO NORTEÑO.... 
EN MEXICO CADA ESTADO TIENE SU FORMA PARTICULAR DE PREPARAR LOS HOT DOGS, Y
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